Kunnafonidila ka fɛn jalenw suguya caman bɛ ka caya ka taa a fɛ, a bɛ jiriden misɛnninw, nakɔfɛnw sɔgɔlenw, sogo farikolojɔlifɛnw ani nɔnɔ nafamafɛnw kan. Dakun kelen-kelen bɛɛ bɛ ni baarakɛcogo yɛrɛmahɔrɔnyalenw ye ani fɛn dilannenw cogoyaw, o b’a ɲini baarakɛcogo minɛnw fɛ u ka kɛ ni paramɛtiriw ladilanni seko barikama ye ani ka se ka kɛ fɛn caman-sɛnɛfɛnw na. Universal vacuum freeze dryers dabɔra ni baarakɛlaw ye walasa ka fɛn jalenw dilan minnu bɛ kɛ ni fɛnɲɛnamafagalanw ye minnu bɛ kɛ ka caya sugu la, ka fɛnw dilancogo magow ɲɛ minnu bɛ kɛ ka kɛɲɛ ni fɛnw ye minnu bɛ se ka kɛ fɛn jalenw ye minnu bɛ wele ko freeze-kategori.
Minɛnw bɛ dɛmɛ don fɛn caman sɛgɛsɛgɛli la fɛn caman na minnu bɛ kɛ cogoya la. Sukaro caman bɛ jiriden minnu na i n’a fɔ jirisunw ni mangoro minnu jalen don nɛnɛ na, o bɛ kɛ sababu ye ka fɛnw nɔrɔli ni sigida karamɛli bali kosɛbɛ, ka jiridenw cogoya dafalen ni u kulɛri jɛlen mara. Nakɔfɛnw na minnu bɛ kɛ ni fiɲɛ ye, i n’a fɔ okra jalen-jilama ni ɲɔ duman, sublimation kɛcogo tilalen bɛ farikolojidɛsɛ sɔrɔ kosɛbɛ ka sɔrɔ ka a sɔgɔlen to a cogo la ani jiriw balocogo nafama.
Ni farikolojɔli dumuniw ka ca -fɛnw na i n’a fɔ sogo kubɛw ni misisogomugu jalenw minnu bilalen don nɛnɛ na, olu ka baarakɛyɔrɔ min funteni ka dɔgɔn-, o bɛ sogo daji ni farikolojɔli dumuniw datugu pewu, o bɛ a to a ka kɛ cogo nɔgɔlen na ani ka farikolojidɛsɛ kɛcogo ɲuman sɔrɔ. Funteni-fɛn minnu bɛ funteni sɔrɔ, n’olu jiralen don ni nɔnɔmugu kubɛri jalenw ye minnu bɛ kɛ nɛnɛ na, olu la, ultra-low temperature constant pressure mode bɛ fɛnw lakana, ka nɔnɔ dilannenw baarakɛcogo n’u nafa dunta sabati.
Ka porogaramu hakilitigi kelen-kisɛ caman cili ta, minɛnw bɛ segin-ka-bɔnyew bɔ yen fɛn dilannenw cili waati la, ka fɛn caman sɛnɛcogo caman sɛgɛsɛgɛli kɛcogo ɲɛ kosɛbɛ. Dumuni-dafalen dafalen sigicogo bɛ saniya sariya caman sabati walasa ka jiridenw, nakɔfɛnw, sogow ani nɔnɔfɛnw dilanni ɲɔgɔn falen-falen, ka ɲɔgɔn tanga kosɛbɛ tolenw ni nɔgɔli faratiw ma. Sɛnɛfɛnw dilanni kunnafoniw bɛɛ bɛ se ka sɛbɛn ani ka tugu ɲɔgɔn kɔ, ka kɛɲɛ ni diɲɛ dumuniko sariyaw ye ani ka kɛɲɛ ni jamana wɛrɛw ka dumuniko jogo sɛgɛsɛgɛli wajibiyalenw ye.
Sisan, dumunifɛn jalenw ka iterasiyɔn teliya bɛ ka teliya. Universal freeze-jalen minɛnw bɛ kɛ sababu ye ka baarakɛyɔrɔw dɛmɛ u ka se ka suguw taabolo jaabi cogo caman na, ka masin kelen faamuya kun caman kama, ka fɛn bɛɛ lajɛlen datugu min bɛ fɔ kosɛbɛ freeze-jalen minɛnw ni fɛnw dilanni na, ka dɔ bɔ kosɛbɛ minɛnw musaka la ani ka baarakɛyɔrɔw ka sugu bɛɛ lajɛlen seko ɲɛ.
